La carte

Au-delà du cadre, l'âme du restaurant se trouve en cuisine. Derrière les fourneaux, c'est François, à la fois chef cuistot et chef tout court, qui prépare les bons petits plats de la carte. Certains le connaissent déjà pour avoir tenu de 2008 à 2014, le café-brasserie de Gérouville où il proposait une carte de petite restauration. Aujourd'hui, c'est à Jamoigne qu'il a posé ses couteaux après différentes expériences. Et pour ce passionné de cuisine, un seul credo : les stars du restaurant, ce sont les produits, tous régionaux, artisanaux et de saison.

Côté Brasserie

Salades

Toast au chèvre, poivrons confits, roquette & balsamique 16€

Tomate crevettes grises façon Tonnato 18€

Saumon fumé, pommes & sardines, tartare maison 18€

Pâtes

Cannellonis aux courgettes, chèvre & basilic 16€

Tagliatelles Carbonara 16€

Tortellinis ricotta & saumon fumé 18€

Grill

Steak blonde d’Aquitaine de Poncelle 18€

Tagliata de bœuf, roquette & parmesan 18€

Américain préparé du boucher du Faing 18€

Glaces

Dame Blanche  8€

Dame Noire  8€

Boule sorbet au choix
(passion-mangue, citron) 2,50€

Boule au choix
(vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé) 2,50€

Côté Restaurant

Entrées

Tartelette tatin tiède & escalope de foie gras poêlée  16€

Scampis à la crème d’ail  14€

Crème brulée au parmesan, tomates & basilic  14€

Plats

Steak façon Rossini 30€

Carré d'Agneau mariné aux herbes 30€

Pavé de saumon & tartare maison 22€

Moules

Marinières  18€

Saumon fumé  20€

Crème d'ail  20€

Desserts

Moelleux au chocolat coeur caramel beurre salé  8€

Tartelette citron meringuée  8€

Parfait au Grand Marnier  8€

Café gourmand  8€

Les enfants

Boulettes de veau sauce tomate  10€

Moules enfants  10€

Steak enfant  10€

Les boissons

Nos apéritifs

Kir  4€

Kir royal  6€

Cocktail maison  8€

Maitrank  4€

Martini blanc / rouge 4€

Campari  4€

Ricard  4€

Batida  4€

Pisang 4€

Porto rouge 4€

Picon bière  6€

Picon vin blanc  5€

Cava  4€

Muscat  4€

Pineau des charentes  4€

Apérol Spritz  7€

Mojito maison  7€

Mojito sans alcool  5€

M-Ace (cocktail sans alcool)  5€

Supplément jus/soft  1€

Nos bières

Battin Pils pression  3€

Battin fruitée 33cl  4€

Battin extra blonde 33cl  4€

Battin extra brune 33cl  4€

Battin triple  5€

Orval 33cl  4€

Duvel 33cl 5€

Carlsberg 25cl  4€

Clausthaler (sans alcool)  3€

Nos softs

Pepsi, Pepsi Max  2,50€

Lipton Ice tea  3€

Lipton Ice tea pêche  3€

Schweppes Tonic  3€

Schweppes agrum 3€

Looza orange  2,50€

Looza ananas  2,50€

Looza tomate  2,50€

Looza pomme  2,50€

Looza pomme - cerise  2,50€

Looza Ace  2,50€

Eau plate ou pétillante

0,25l  2€

0,50l  4€

0,75l  5€

1l  6€

Nos alcools

Grand Marnier 5€

Johnnie Walker  5€

Cointreau  5€

Gin Gordon 5€

Amaretto  5€

Calvados  5€

Cognac  5€

Bacardi blanc 5€

Havana brun 5€

Baileys 5€

Poire williams  6€

Mirabelle  6€

Limoncello  5€

Poire-Cognac 6€

Nos Boissons chaudes

Café  3€

Expresso  3€

Déca  3€

Cappuccino  4€

Thé gamme "Pure Life"  3€

Irish coffee 8€

Italian coffee 8€

Nos vins

Vins Blancs & Rosés

Arbois (chardonnays)  27€

Pinot Gris Wolfberger  24€

Bordeaux Cote de Blaye  20€

Cadillac moelleux  24€

Tavel (Rosé)  20€

Pinot noir Wolfberger (Rosé)  22€

Vins rouges

Cote du Rhône  20€

Vaqueyras  27€

Côte de Bordeaux  22€

Haut Médoc  26€

Morgon  24€

Coteaux Bourgogne  27€

Bardolino  22€

Valpolicella  27€

Sélection

Languedoc - Château Guéry (Rouge)  26€

Beaujolais - Domaine Piron (Rouge)  30€

Bordeaux - St-Emilion
(Rouge)  32€

Bourgogne - Ponsard-Chevalier (Rouge)  48€

Bourgogne - Viré Clessé (Blanc)  30€

Alsace Pinot Gris - Meyer-Fonné (Blanc)  28€

Coteaux-d’Aix-en-Provence - «EssenCiel» (Rosé)  26€

Champagne - Laurent-Gabriel (Brut)  65€

Carte évoluant selon les saisons, les arrivages et les productions